E-Book - Obiady z jednej blaszki

Przez 7 lat pracowałam jako dietetyk kliniczny, głównie z kobietami w wieku 28-44 lata.

Dobrze poznałam wszystkie problemy w teorii, a po urodzeniu 2 dzieci, przekonałam się, że teoria jest teorią, ale życie robi po swojemu i musiałam zmienić sposób myślenia, bo doby nie rozciągnę.

Po upływie 4 lat macierzyństwa zmierzyłam się z moim największym problemem, brakiem czasu. Przez ponad 12 miesięcy nie zrobiłam niemal nic dla siebie.

Ten etap mam już za sobą. Dziś to ja zarządzam swoim czasem w domu, a dzięki sposobom, które wykorzystuję jestem w stanie odzyskać nawet 20 godzin w każdym miesiącu.

Jestem mgr dietetyki klinicznej, absolwentką wydziału lekarskiego Collegium Medicum na Uniwersytecie Jagiellońskim. Pomagam zapracowanym mamom zmieniać nawyki żywieniowe całych rodzin.

Wspieram rodziców w świadomym procesie budowania dobrej relacji z jedzeniem u siebie i swoich dzieci, bo wierzę, że to ważniejsze niż odmierzanie zalecanych porcji na wadze laboratoryjnej czy wprowadzenie przypadkowych superfoodsów tylko dlatego, że jest na nie moda.

Dietetyczną wiedzę i doświadczenie przekładam na prosty język, a proponowane przeze mnie posiłki i rozwiązania są proste do wdrożenia - dlatego zmiany, które się zadzieją, zostaną z Wami na długo.